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Droit alimentaire, sécurité des produits et responsabilités

Droit alimentaire, sécurité des produits et responsabilités

Auteur : MEUNIER Flavien
Publié le : 11/06/2018 11 juin juin 06 2018
Source : www.eurojuris.fr
Les échos médiatiques liés aux obligations des opérateurs du secteur alimentaire (producteurs, fabricants, distributeurs…), de la fabrication du produit à sa mise sur le marché et sa surveillance postérieure, peuvent être source d’incompréhensions.   Les crises alimentaires traversées par l’Europe à la fin des années 1990, ont conduit les diri... Lire la suite

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